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2014年7月28日 星期一

馬爾地夫卡尼島(clubmed)無限暢飲之食記


馬爾地夫卡尼島的費用是食宿全包,一般所有食物和酒水都不用額外付錢
除非你要點更高級的餐點,才需額外付費
不過島上提供的食物已夠奢華,不用額外花錢買食物啦

卡尼島上主要有3個酒吧
日落酒吧,主酒吧和水上屋酒吧
島上的午晚餐開放時間較晚
午餐12:30開始
晚餐7:30開始
正餐間肚子餓也別擔心
房間有泡麵
午晚餐前,酒吧也都會提供一些簡單的沙拉和點心,
水上屋酒吧提供的餐前點心會比較精緻一些
三個酒吧提供無限量的飲料或調酒
日落酒吧和主酒吧都有提供中文飲料單
不用擔心看不懂調酒的內容
我們每天都喝好幾杯夢幻名字的調酒,好消暑阿
在水上屋酒吧號稱是專門提供水上屋房客使用的休息區
但是我覺得工作人也沒認真過濾房客身分
所以大家都可以到水上屋酒吧享用啦
水上屋酒吧晚上會提供高級香檳無限暢飲
水上屋酒吧沒有酒單,要憑經驗自己點酒,或是請bartender隨興調一些飲料
就靠運氣囉
有時很好喝,有時難喝到難以下嚥
有時你看到旁邊遊客點了一種看起來很有趣的飲料
想要點一杯相同的飲料是很困難的唷
因為有時候bartender是隨興調出來的
我在島上就曾看到一杯類似草莓奶昔的夢幻飲料
好想喝阿
可是每次請bartender調出來都不是當初看到的那杯
終於在要離開的馬爾地夫的那天,我看到酒吧有一位外國伯伯在喝我夢寐已久的粉紅色飲料
我詢問他那叫甚麼名字,伯伯說那是bartender特製出來的飲料,他也不知道
我就請bartender幫我調一杯跟外國伯伯一樣的飲料囉
找了好久,終於嘗到了,真的挺好喝的
島上早午晚餐都是自助式的
但是不是一般自己夾菜的大雜燴喔
每天午晚餐在餐廳門口會有當天重要餐點的示範
可以在門口先了解今天主要的餐點走向
每個主餐都會有廚師服務,不是隨便把食物搖到你的盤子裡而已
他們都會認真擺盤,並用醬料在盤子上作畫點綴呢
這次去馬爾地夫不會想念台灣的食物
因為遊客大部分是中國人,所以餐廳也提供許多中國食物,
ex:炒麵.稀飯.宮爆牛肉.壽司....等
另外還有在台灣不常吃到的山竹果和紅毛丹呢
島上除了主要的自助餐廳外
還有另外一個坎度餐廳,這個餐廳主要提供晚早餐和晚午餐,
當遊客來不及在正餐時間去餐廳吃飯時,就可以到坎度餐廳吃早午餐或下午茶囉
坎度餐廳的晚餐則是要預訂,至少前一天要預訂,因為餐廳只有30個位置
一般房客需要在中午12點食道主餐廳門口預約
我們住在水上屋就可以隨時請水上屋的服務台幫我們預約囉
坎度餐廳的晚餐是用點套餐的方式進行
有酒.濃湯.沙拉.主菜.和甜點
濃湯沒得選
就是南瓜濃湯,挺好喝的
沙拉有煙燻鮭魚沙拉和普通沙拉兩種可以選擇
主菜也是兩種
有海鮮餐,裡面有好幾個大干貝呢
另一個主餐是牛排,黑壓壓的,不過牛排上有一塊鵝肝和特別的醃菜 人生第一次吃鵝肝就是在馬爾地夫啦
除了在主要餐廳提供餐點
每天晚餐時段會在不同的地方有簡易晚餐的提供喔
島上也不會先通知
每到傍晚就可以開始尋寶
看看廚師會在哪個新地點提供晚餐
餐點雖不澎湃,但是挺精緻的,麵包上也放鵝肝醬呢
而且布置都不馬虎唷,都會擺上舒適座椅
我們最後一天要離開的時間是晚上8點
這一天的晚餐是最high的
下午就看一堆工作人員忙著搬桌椅到沙灘上
這一天餐廳全部搬到沙灘上了
真是浩大工程,但工作人員的手腳好迅速
布置挺考究
餐前酒的布置也很邊繽紛,還有3個芭雷舞者成為擺飾的一部分呢
這天提供的料理也較豐盛和精緻,和前幾天在餐廳內吃的風格都不同 有超大的旗魚擺飾,還有大明蝦.....等精緻料理
坐在海邊吃飯好特別阿,但這天我們一點都不愜意

晚餐7:30開始
我們8:00就要集合準備坐船離開了
我們只得快速地隨意端兩盤餐點,胡亂地吃幾口就準備到碼頭集合了
嗚嗚,我們的海邊浪漫晚餐,就這樣草結束了........